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哪里可以杠杆炒股 人均不过百!霄云路上的京味小馆,菜跟老板娘一样实在~_郝总_味道_羊杂
发布日期:2025-06-22 21:08 点击次数:176
跟东四的味道餐厅的老板娘郝总认识多年哪里可以杠杆炒股,最近她又在霄云路上新开了一家四季京采烤鸭店,特意过来尝尝。 小馆不大,上下两层,正值中午用餐时间,两层都坐得满满当当。虽然是小店,但郝总依然是按照之前大店的标准来做的,食材都要最好的,菜是没有预制的,上桌必须是现炒的,鱼必须是当天杀的;服务标准一点没降,但是价格却比大店便宜很多。所以有不少老客户,就是冲着这里物美价廉来的。 看了下菜单,只有33道菜,但道道都很经典;加上季节性的新菜,也不过40道左右。替你们尝了一下,确实味道不错,同去的朋友当场就要把晚上的包间也预定上了。 【二大妈烧青皮茄子】 名字熟悉得就像我家邻居大妈烧的一样,味道也确实把家常做到了极致。据说,是回头率相当高的一道人气菜品。 用的是青皮茄子,皮薄肉嫩,香辣又下饭,比大鱼大肉可要过瘾多了! 展开剩余71%【招牌酸菜鱼】 主打一个活鱼现杀,这事在很多连锁大品牌都做不到。用的还是鲈鱼,鱼肉嫩滑,酸菜开胃。 尤其是酸菜鱼的鱼汤,用的是鱼骨熬制,奶白色的鱼汤,鲜香味浓,喝两碗都不过瘾。 【慢火熬的羊汤】 吃过这么多家的羊汤,也没吃过像他家一样实在的羊汤了。人家是真给下料啊,我自己在家做,未必都能放这么多羊肉和羊杂;搞不好,还得下把粉丝充充门面。 他家的羊汤,除了全是肉以外,用的都是鲜羊骨和羊肉熬制,慢火细烹12小时以上,直到汤色如奶汁一样,色白而浓稠。 加上小葱,韭菜花,香浓可口,不腥不膻,羊杂酥烂入味,吃起来口感嫩滑,鲜香扑鼻。 发布于:北京市 |