在福州桑拿天刚有起色的时候合规的炒股融资利率

这里正在用一种

意想不到的方式过夏天

在福州，过一场

两千公里外的夏天

今天不吃常规的

吃一顿京味火锅的夏天

这里的夏天很简单

简单到只有冰块和羊肉

这里的夏天也很多彩

0°冰煮羊 | 免费吃西瓜 | 5款精酿9.9/500ml

蒙古味清远鸡 | 豆汁&麻酱gelato

北京小吃豌豆黄、驴打滚、艾窝窝

比脸还大的大麻花

……

你是不是已经猜到是哪了？

01

· 在京燕过个0°夏天 ·

福州的夏天有公式，小龙虾，冰饭，裹得严严实实的电动车装扮……但今年我想过一种不一样的夏天，体验两千多公里外的快乐。

温泉公园右转，我们走进了京燕，试试北方人的“以热制热”，吃一锅夏日冰煮羊。

以为只是匆匆吃顿羊肉火锅，但京燕最近五花八门的新品和仪式，哄得人眼花缭乱。

【京燕夏日三要素】

吖颠西瓜免费送还能玩

5款特色精酿上线9.9元/500ml

0°冰煮羊和10+特色新品上线

所以到底什么是0°冰煮羊呢？

02

· 0°冰煮羊，把夏天煮进锅里 ·

这里的羊肉不膻不腥，这里的火锅不热不腻，一顿清冽如甘泉的冰煮羊，就从京燕开始。

.. I ..

食材很简单，主角是冰和羊

京燕的冰煮羊食材很简单，主角只有冰块和羊肉，外加干松茸、鲜松茸、黄牛肝菌等菌菇，倒入鲜奶和洋酒调味。

.. 2 ..

声音有点大，冰煮羊在融化

冰煮工艺不仅带来独特口感，zui大程度逼出羊肉鲜香，滤去多余油脂。煲煮12-14分钟就能出锅，过程中听到冰块融化的“哗啦”声也很解压。

.. 3 ..

吃羊有仪式，喝头汤再吃肉

京燕的冰煮羊出锅后也有专属仪式步骤，先喝一碗清亮如泉的羊汤，再吃一块嫩滑弹牙的羊肉，清爽无负担。

.. 4 ..

苏尼特羊羊腱肉，怎么煮都嫩

京燕这次的主角用的是苏尼特羊羊腱肉，油脂少口感清，久煮不烂。而夏天吃羊肉的用意也在于流汗多需要温补，一锅冰煮羊驱散的是暑气，补回的是元气。

03

· 五花八门的玩味新品 ·

还有一波新品来袭，尝尝羊肉汤底涮清远鸡，“黑暗料理”的豆汁&麻酱gelato，还有一批京味小吃……

涮肉 |内蒙沙葱滑蛋清远鸡

火锅里的夏天，试试京燕带着淡淡药膳香的羊汤底，涮一份清远鸡，清爽回甘和温润浓缩在一口。

京燕还创意地加入了沙葱和滑蛋，为清远鸡的口感增色不少，“蒙古味”的沙葱和清远鸡搭档，甜脆甜脆的口感好特别。

丸滑 | 青口贝鲜脆墨鱼滑

//

吃火锅少不了丸滑，继京燕的招牌九丸之后，又一道伟大丸滑诞生了！最近新口味青口贝鲜脆墨鱼滑，味道格外适合夏天！

小食 | 京味小吃

再点个京味拼盘，豌豆黄、驴打滚、艾窝窝，再来个比脸还大的大麻花。尤其是大麻花，直接吃和下锅涮，体验两种不同的口感。

冰淇淋 | 豆汁&麻酱gelato

京燕原创口味gelato冰淇淋

别以为是什么黑暗料理

在奶香味里打个滚

形成了豆奶和芝麻糊一般的美味

鲜蔬 | 绝绝紫蔬菜拼盘

解腻蔬菜吃点绝绝紫的颜色

去了趟云南

天葵、白菜、土豆、山药、玉米

都换上了花青素满满的紫色

美容抗老又美味~

//

5款精酿新口味上线，9.9元/500ml！他家的悦悦茶也出新口味了～品鉴一下，嗯～京燕可能是个被火锅耽误的酒饮店。

04

·百吃不厌，还是招牌这几道 ·

°1

招牌推荐| 京燕烤鸭

京燕的经典北京烤鸭，也是回回火锅之余必点的。每一只都是经过10+道繁复工序，40+小时的漫长历程出炉。

堂做上桌切片分割，肉嫩皮酥，每次来吃京燕总觉得点半只烤鸭才算完整。

°2

点单推荐| 锡盟草饲10cm多层高钙羊肉

冰煮羊吃完开始涮肉吧！1米长盘的霸气高钙羊肉，每次带新伙伴来都要感叹一下！

招牌蘸料配方，麻酱加入增香的现炸辣椒油，再来点韭菜花和腐乳zui地道，裹得麻香四溢，简直是羊肉火锅的顶配！

°3

招牌推荐| 海鲜拼盘

再来个海鲜拼盘，鲍鱼、赤贝、海蚌、海螺等带着甜滋滋的回味，和羊肉来一场跨界共舞。

05

· 新晋打卡点，精彩演出按时上线 ·

别忘了每日晚间准时登场的京剧和调酒表演，不少人还是见这演出新奇，“硬着头皮”来京燕吃火锅，从此对羊肉大大改观。

//

又有“吖颠”冰西瓜和降温贴保你凉爽惬意。在京燕的空调房里，铜锅咕嘟，火锅和冰饮作伴，吃着聊着也不愁外面的暴雨和暑气了。

给 吃喝玩乐福州 发送口令

【京燕】

根据置顶留言参与以下活动

福利一

价值336元的招牌双人餐

免费送！抽3份！

大牌严选

圈享生活×京燕·新北京涮肉

点击立即抢购

▼

购买须知：

进店时需向服务人员出示【圈享商城】核销码并核销

1.使用日期:2025年6月14日一2025年7月14日 (周末节假日通用)

2.使用时间:温泉公园店:11:00-14:00，17:00-次日02:00，五一广场店:11:00-14:00，17:00-21:30

3.无需预约，到店遇高峰需等位

4.套餐每桌只限使用一份，只限于大厅使用，包厢不可用

5.只限堂食，不可打包，不可拼桌

6.不可与其他优惠同享，如有疑问可详询商家

退款相关：

■ 京燕·新北京涮肉 ■

温泉公园店

- 地址 -

- 营业时间 -

11:00—14:00 17:00—次日02:00

- 联系电话 -

五一广场店

- 地址 -

- 营业时间 -

11:00—14:00 17:00—21:30

- 联系电话 -

——————————————————

吃喝每日一唠

欢迎在评论区说一说

「 你喜欢哪款新品？」

❤️快来跟我们聊一聊吧！

编辑：考拉 摄影：大白

部分图片来自商户合规的炒股融资利率

• 合规的炒股融资利率